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　　我國食(shi)(shi)品機械(xie)行業(ye)一(yi)直以來沒什么發展，到(dao)目前為止一(yi)直持續著(zhu)小而(er)散(san)、大而(er)不精的尷尬局面，產(chan)(chan)品的核心技(ji)術難以與發達國家的相抗衡(heng)。要在國際(ji)市場立(li)于不敗(bai)之(zhi)地(di)，食(shi)(shi)品生產(chan)(chan)必須要實現機械(xie)化(hua)、自動(dong)化(hua)、專業(ye)化(hua)和規模化(hua)，要從傳統的手工勞動(dong)和作坊式(shi)操(cao)作中(zhong)解脫出來，提高衛生性、安全性和生產(chan)(chan)效率。

　　相較于傳(chuan)統(tong)的(de)加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)，激光切割機(ji)在食品(pin)機(ji)械(xie)生產中的(de)優勢突(tu)出。傳(chuan)統(tong)加工(gong)(gong)方(fang)式需要(yao)開模、沖壓，剪(jian)板、折彎(wan)等多(duo)個(ge)環節(jie)，工(gong)(gong)作效率低、模具消耗(hao)大、污染幾率大、使用成本高(gao)，嚴(yan)重的(de)阻(zu)礙了(le)食品(pin)機(ji)械(xie)行業創新發展的(de)步伐。

　　而激光加工在食品機(ji)械中的應用則具(ju)有以下優(you)勢：

　　1、安(an)全衛生(sheng)：激光切(qie)割是一種非接觸(chu)式加工(gong)，因而很(hen)清潔衛生(sheng)，適(shi)用于食品機械生(sheng)產；

　　2、切割(ge)縫(feng)細(xi)：激光切割(ge)的割(ge)縫(feng)一般(ban)在0．10～0．20mm；

　　3、切(qie)(qie)割面光滑：激光切(qie)(qie)割的切(qie)(qie)割面無(wu)毛刺(ci)，可切(qie)(qie)割各種厚度的板材(cai)，且截斷面非(fei)常(chang)光滑，無(wu)需二次加工打造高檔食品機(ji)械；

　　4、速(su)度快，有(you)效(xiao)提高食品機械生產效(xiao)率；

　　5、適合大(da)件產(chan)品的加工：大(da)件產(chan)品的模(mo)(mo)具(ju)(ju)制造(zao)費用很高(gao)，激光切割不需任何模(mo)(mo)具(ju)(ju)制造(zao)，且(qie)可完全避(bi)免材料沖剪時形成的塌邊，大(da)幅度地降低生產(chan)成本(ben)，提高(gao)食(shi)品機械的檔次。

　　6、非常適(shi)合新產(chan)品(pin)的開發(fa)：一旦(dan)產(chan)品(pin)圖紙形成(cheng)后，馬上可以進行(xing)激光加工，在較(jiao)短的時間內得到新產(chan)品(pin)的實(shi)物(wu)，有效(xiao)推(tui)動(dong)食品(pin)機械的更(geng)新換代。

　　7、節省材(cai)料(liao)：激光(guang)加工采用電(dian)腦編程(cheng)，可以把不同形狀的產(chan)(chan)品(pin)進行材(cai)料(liao)的套裁(cai)，更(geng)大限度地(di)提(ti)高材(cai)料(liao)的利(li)用率，降(jiang)低食品(pin)機械生(sheng)產(chan)(chan)成本(ben)。

　　未來，國內食品(pin)(pin)機械(xie)(xie)產品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)機械(xie)(xie)制造(zao)技術必將更好的體現信息化(hua)、數字化(hua)、精(jing)細化(hua)、高速(su)化(hua)、自動化(hua)，不斷(duan)趕超國外(wai)先進(jin)水平(ping)。在(zai)這個過程中，奔騰(teng)激光將義不容辭，助力食品(pin)(pin)機械(xie)(xie)行(xing)業從(cong)“china制造(zao)”走向(xiang)“china創(chuang)造(zao)”，打造(zao)更加優質安全(quan)的食品(pin)(pin)機械(xie)(xie)。